Завтрак. Начните день с легкой пищи: фруктов, фруктового салата, бутерброда из хлеба с отрубями и сливочным маслом или сыром, творога или сметаны.
Обед. На первое – овощной бульон или суп. На второе – что-нибудь с хорошим содержанием белков. В качестве гарнира к рыбе и мясу используйте свежие овощи или овощное рагу (можно в качестве отдельного блюда приготовить салат из овощей или фруктов). На десерт лучше всего выбрать несладкие свежие фрукты.
Ужин. Для ужина больше всего подойдут богатые углеводами продукты, т. к. углеводы быстро усваиваются и процесс пищеварения завершится до отхода ко сну. На ужин приготовьте запеканку (картофельную или морковную), макароны с сыром, можно обойтись только сладкими фруктами – они быстро усваиваются и не вызовут ощущения тяжести в желудке.