Есть овощи необходимо круглый год, но достаточно ли этого, чтобы получать все необходимые витамины? Оказывается, нет. Действительно богаты витаминами только летне-осенние овощи, выращенные в естественных условиях того же региона. Зимние и весенние импортные овощи имеют красивый внешний вид и мало пользы, поэтому зимой и весной, в дополнение к свежим овощам и фруктам из магазина, нужно добавить поливитамины из аптеки. далее...

О пользе фруктов есть сразу несколько расхожих заблуждений. Например, что яблоком или апельсином можно перебить аппетит, хотя в действительности, это малокалорийные фрукты, которые возбуждающе действуют на аппетит, несмотря на всю свою сладость. Так что яблоко перед обедом пойдет только на пользу. Если же вы хотите уменьшить аппетит и избежать переедания, то перед обедом лучше съесть шоколадную конфетку или ложку сладкого варенья. далее...

Белый хлеб вреден, зато от черного меньше шанс поправиться, к тому же в нем больше витаминов и клетчатки. На самом же деле, калорийность черного и белого хлеба практически одинакова, поэтому лучше не отказываться от чего-то одного, а полностью заменить привычный черный и белый хлеб на более полезный для здоровья хлеб с отрубями, хлебцы из цельного зерна (приготовленные бездрожжевым способом) или на мюсли со злаками. далее...

Жиры вредны для стройной фигуры – это правда. Есть только одно, причем очень большое «но» - жиры необходимы для нормальной жизнедеятельности человеческого организма. При недостатке жиров развиваются болезни печени и быстрее стареет кожа, жиры необходимы для усваивания витаминов А и Е, без достаточного количества жиров плохо вырабатываются половые гормоны.
Отказ от жиров принесет пользу только в том случае, если подойти к этому вопросу обдуманно. далее...

Каждый день наш организм теряет значительное количество жидкости, которую необходимо восполнять. В жаркую погоду врачи рекомендуют ежедневно пить не менее 2 литров жидкости, в холодное время года эту норму можно ограничить до 1,5 литров. Причем, учитывается все – не только вода, но и, например, сок, молоко, бульон.
Если каждый день употреблять необходимый объем жидкости, то снижается шанс образования камней в почках и запоров, но рекомендации пить больше жидкости, чтобы вывести из организма все шлаки, не имеет под собой никакого вразумительного основания. Не стоит увлекаться и обманом своего организма, заполняя желудок водой вместо еды – недостаток питания и избыток жидкости далее...