Белый хлеб вреден, зато от черного меньше шанс поправиться, к тому же в нем больше витаминов и клетчатки. На самом же деле, калорийность черного и белого хлеба практически одинакова, поэтому лучше не отказываться от чего-то одного, а полностью заменить привычный черный и белый хлеб на более полезный для здоровья хлеб с отрубями, хлебцы из цельного зерна (приготовленные бездрожжевым способом) или на мюсли со злаками.
Сливочное масло – от него тоже стоит отказаться, но вовсе не из-за его калорийности, в которую многие так верят. Калорий в сливочном масле содержится даже меньше, чем в растительном, зато в нем больше холестерина, вредящего сердцу и сосудам. Именно по этой причине сливочное масло рекомендуется заменить растительным, а вовсе не из-за калорий.