Как мы начинаем следовать выбранной диете? Резко. С понедельника или с начала месяца, перед этим хорошенько расслабившись и позволив себе все то, что с завтрашнего дня будет под запретом. Точно так же диета кончается, в ознаменование чего устраивается роскошный пир.
Такой подход не просто неверен, он очень вреден сам по себе и может свести «на нет» всю пользу диеты, добавив к этому обострение хронических заболеваний. Подготавливаться к диете нужно заранее, особенно если диета основана на голодании. За неделю до начала диеты нужно начинать снижать калорийность потребляемых продуктов, уменьшать количество пищи, отказываться от ужина или заменять его легкими продуктами. Так же постепенно необходимо выходить из диеты, стараясь сохранить приобретенный за время диеты вес в течение месяца-двух, чтобы организм привык к нему и не стремился набрать обратно сброшенные килограммы.