Сухофрукты являются богатым источником витаминов и минералов, они содержат кальций, магний, натрий и железо, очень полезны для улучшения работы кишечника и сердца. Правда, сухофрукты калорийнее свежих фруктов, так что злоупотреблять ими не стоит, норма этого лакомства составляет не более 30 грамм в день независимо от вида фруктов.
Сухофрукты обычно употребляют в виде дополнения к кашам или варят из них компот, но не возбраняется и перекусывать сухофруктами в течение дня, пара сушеных фиников или чернослива точно будут полезнее, чем дешевая шоколадка или чипсы, купленные в магазине.