О том, что он полезен для того, чтобы похудеть, знают многие. Более того, он может заменить полноценный ужин перед сном, поэтому его рекомендовали принимать на ночь всем, кто мечтает похудеть. Однако учёные провели ряд экспериментов и доказали следующее: далеко не всякий кефир полезен для похудения. Более того, различные кефирные напитки, купленные в магазине, содержат много сахаров и крахмала, поэтому их не стоит употреблять на ночь, так как они способствуют отложению жира. Единственным кефиром, который действительно полезен для здоровья можно назвать только домашний кефир, и то в первые два дня, потом он становиться не только бесполезным, но и не вкусным. далее...

Кефирная монодиета предельно проста и столь же жестока. Нужно иметь немало силы воли, чтобы выдержать три дня только на кефире, далеко не все решаются на подобный эксперимент над собой, предпочитая периодически устраивать разгрузочные дни, что тоже весьма полезно для фигуры.
Кефирная монодиета ограничивает количество выпиваемого в день кефира – не более далее...

Оказывается, не есть после 6 вечера полезно не только с точки зрения диетологии, но и в целях борьбы с бессонницей. Занятый перевариванием пищи, желудок не даст вам заснуть и придется немало проваляться в постели, пока ужин окончательно не усвоится.
Но ложиться спать на пустой желудок тоже не вариант – приступы голода не позволят уснуть и, вместо сновидений, на ум будут приходить только фантазии о бутербродах с колбасой или пирожных с чаем. далее...

Третий день: ягоды, ягоды и еще раз ягоды. В конце весны – начале лета на рынках появляются местные ягоды: клубника, малина, черника, смородина и т. д. Именно они должны составлять рацион третьего дня. Употреблять ягоды можно по отдельности, а можно в виде ассорти, запивая водой. Если ягод мало или на рынке не предлагают ничего, кроме клубники, добавьте в рацион сырые овощи.
Четвертый день: день кисломолочных продуктов. В течение дня нужно понемногу пить один из этих напитков: простокваша, ряженка, кефир, натуральный йогурт. далее...

Неделька

1-й день – пять варёных картофелин и 1,5 литра кефира.

2-й день – 100 г сваренной без соли курицы (впрочем, все блюда на «недельке» нужно готовить без соли и специй) и 1,5 литра того же напитка.

3-й день - 100 г любого отварного мяса плюс, не поверите, 1,5 литра кефира.

4-й день – 100 г варёной рыбы, и конечно, 1,5 литра кефира.

5-й день – фрукты и овощи (кроме бананов и винограда) и 1,5 литра кефира.

6-й день – только кефир. Всё те же 1,5 литра.

7-й день – и наконец, смена напитка – минеральная негазированная вода. Сколько осилишь. И больше ничего. Повторить этот подвиг можно не ранее чем через месяц.

далее...