Для первой группы крови рекомендуется диета с высоким содержанием протеинов, то есть, на основе мяса (но не свинины). Помимо мяса, в рацион стоит включить рыбу и морепродукты, овощи и фрукты (только не кислые), ананасы и ржаной хлеб в ограниченных количествах. Рекомендуется ограничить потребление круп, особенно овсянку и пшеницу, а так же любые изделия из последней, и избегать употребления капусты, маринадов, кетчупа, кукурузы и изделий из нее. Бобовые, гречку и брокколи можно кушать без ограничений.
Полезные напитки при первой группе крови – зеленый чай и травяные чаи из мяты, шиповника, имбиря, липы, кайенского перца или лакрицы и сельтерская вода. Нейтральные напитки – пиво, вина, чай из валерианы, ромашки, шалфея, малиновых листьев. Не рекомендуемые напитки – кофе и крепкий алкоголь, а так же напитки из алоэ, зверобоя, эхинацеи, сенны, клубничных листьев.