Черный перец может притуплять неприятные ощущения от желудочных колик и уничтожать бактерии, но самая большая его польза заключается в высоком содержании пайперина – вещества, стимулирующего деятельность энзимов и улучшающего кровообращение. Активное кровообращение ускоряет обмен веществ в организме, оказывает положительное влияние на пищеварительную систему, стимулирует аппетит и помогает полноценно усваивать пищу.
Красный перец содержит другое полезное вещество – капсайцин, противодействующий раковым заболеваниям. Красный перец очищает кишечник от вредных шлаков и улучшает кислородный обмен в тканях организма, повышая работоспособность и улучшая самочувствие.