Примерное меню для первой фазы диеты выглядит следующим образом:
На завтрак: стаканчик томатного сока, пару кусочков нежирной ветчины, яичница со свежей зеленью и грибами, чашка кофе или чая с нежирным молоком и без сахара (можно воспользоваться сахарозаменителем).
Второй завтрак: легкий перекус ломтиком нежирного сыра.
На обед: салат из свежих овощей с кусочками мяса (отварной или запеченной куриной грудинки), зеленью и оливковым маслом.
На полдник: огурец или помидор и 100 гр. нежирного творога.
На ужин: зеленый салат с бальзамическим уксусом и рыба с овощами, запеченные в духовке. В качестве десерта можно съесть порцию цитрусового желе или несладкого мусса.