Недавние исследования американских ученых выявили тот факт, что кофе, содержащий кофеин, способен свести к минимуму вероятность появления депрессии у женщин. Кофе без содержания кофеина такими свойствами, увы, не обладает. Ученые обследовали более пятидесяти тысяч женщин, само исследование длилось порядка десяти лет. Женщинам, согласившимся принять участие в этом любопытном эксперименте, было предложено вести собственную анкету в виде дневника, куда записывалось ежедневное эмоциональное состояние и количество любой жидкости, выпиваемой в течении дня. Вода, соки, молочные продукты, а так же кофе натуральный и кофе без кофеина - все это учитывалось и фиксировалось в дневниках. Результат исследований дал поразительные выводы: оказывается женщины, выпивающие три - четыре чашки натурального кофе в день, не были подвержены депрессиям вовсе. далее...

Некоторые напитки не так уж и полезны. Это касательно и любимого простого чая. В некоторых его сортах присутствует содержание свинца. Он в свою очередь, даже в незначительной дозе, вреден малышам, беременным и кормящим мамам. На этот случай у ученых есть рекомендации и по поводу чайных сортов, и по способу заваривания. Протестировав тридцать сортов напитка, ученые узнали, что по содержанию свинца лидирует китайский чай. Чай из Индии и Шри-Ланки гораздо безопаснее. Наиболее полезен чай, заваренный и простоявший не более трех минут. Если заваренный чай стоит дольше, в нем начинают концентрироваться металлы. Это значит, что такой чай, да еще помногу, пить небезопасно. далее...

Утром встать, да еще и проснуться можно двумя способами. Первый — гимнастика с разминкой и несколькими простенькими упражнениями. Второй — чашка кофе. Для уточнения эффективности обоих способов эксперты воспользовались нехитрым тестом. И узнали, что зарядка лучше, чем кофе. Добровольные участники теста должны были утром заниматься зарядкой. После этого шел прием кофеина в размере кружки. На обоих этапах участникам делали замеры сердцебиения, давления и показателей реакции. В итоге выяснилось, что когнитивная способность после утренней разминки имела 12% улучшения, а после кофе в половину меньше. далее...

Этот способ пойдет только тем, кто уже давно стал заядлым кофеманом и употребляет кофе ежедневно чуть ли не литрами. Привыкнув к кофе и не получив привычную дозу, организм реагирует на это расширением сосудов, что в свою очередь способно спровоцировать головную боль.
Воспринимать кофе как лекарство в данном случае нельзя, а вот подумать о том, чтобы сократить его потребление, очень даже стоит. Злоупотребление кофе может вызвать проблемы с сердечно-сосудистой системой и далее...

К сожалению, сейчас всё человечество увлечено новыми технологиями и технологическим прогрессом, а вот о старинных традициях большинство людей не знают ничего! Но всё вернётся на круги своя! И уже сейчас можно заметить в больших городах появление вместо обычных баров, пабов – кофейни или чаёвни!

Если раньше этим напитком предпочитали просто позавтракать, а отдохнуть и поговорить предпочитали за баночкой пива, то теперь любовь к чаю пересилила и всё больше встреч проводится за чашечкой хорошего крепкого чая, заваренного по всем правилам!

далее...