Актриса Гвинет Пэлтроу является активной сторонницей детокс-диеты. Она не только сама придерживается этого режима питания, но еще и ведет популярный блог, посвященный детокс-диете.
Гвинет сидит на диете, разработанной специально для нее кардиологом из Нью-Йорка Алехандро Джангером. Очищающая система питания исключает алкоголь, сахар, кофеин, апельсиновый сок, молочные продукты, пшеницу, сою и супы. Кроме того, актрисе пришлось забыть о полноценных завтраках и ужинах, что позволяет быстро сбросит вес, но может привести к проблемам со здоровьем. Пэлтроу откровенно предупреждает читательниц блога о всех рисках и советует не увлекаться детокс-диетой без консультации с врачом.