Диеты с раздельным питанием популярны как никакие другие и многие уверены, что именно в системе раздельного питания заключается секрет здоровья и стройной фигуры.
На самом же деле, польза раздельного питания заключается не в раздельном употреблении продуктов, а в снижении общей калорийности рациона. Именно избыток калорий сказывается на фигуре не лучшим образом, а лишний вес нередко вызывает проблемы со здоровьем, так что здоровое питание – это питание умеренно калорийное, которое может быть как смешанным, так и раздельным. Желудок и поджелудочная железа человека приспособлены для одновременного переваривания белков, жиров и углеводов, так что далее...

Все хотят питаться здоровой и полезной пищей, но далеко не все знают, что же это такое – «здоровая пища».
Чаще всего, наши представления о здоровой пище представляют собой набор «прописных истин», о неверности которых может рассказать любой врач, хотя бы немного разбирающийся в вопросах питания. И все же мы продолжаем ограничивать себя в еде, питаться раздельно или пить много жидкости, надеясь «вымыть» из организма токсины, вместо того, чтобы прислушаться к мнению специалистов и построить свой рацион иначе. Как именно – попробуем разобраться на примере тех самых далее...

Завтрак. Начните день с легкой пищи: фруктов, фруктового салата, бутерброда из хлеба с отрубями и сливочным маслом или сыром, творога или сметаны.
Обед. На первое – овощной бульон или суп. На второе – что-нибудь с хорошим содержанием белков. В качестве гарнира к рыбе и мясу используйте свежие овощи или овощное рагу (можно в качестве отдельного блюда приготовить салат из овощей или фруктов). На десерт лучше всего выбрать несладкие свежие фрукты.
Ужин. Для ужина больше всего подойдут богатые углеводами продукты, т. к. углеводы быстро усваиваются и процесс пищеварения завершится до отхода ко сну. На ужин приготовьте запеканку (картофельную или морковную), макароны с сыром, можно обойтись только сладкими фруктами – далее...

В системе раздельного питания хлеб разрешен, но не весь, а только тот, который испечен из суки грубого помола с отрубями или вовсе без муки. Такой хлеб часто отмечают знаками «ЗОЖ» (здоровый образ жизни) или «фитнес».
Использовать правильный хлеб можно как угодно: ешьте его с супом и салатами, используйте для приготовления сэндвичей или бутербродов и так далее. Только не забывайте, что хлеб содержит много крахмала и нужно внимательно следить за тем, далее...

К молоку нужно относиться не как к напитку, которым можно запить обед, а как к отдельному продукту, употреблять который нужно раздельно с другими видами пищи.
Дело в том, что в желудке молоко обволакивает частицы пищи и фактически изолирует ее до тех пор, пока не переварится само. Процесс пищеварения затягивается, появляется чувство тяжести. Но это не значит, что от молока необходимо отказаться – оно богато полезными веществами и витаминами, далее...