Американские ученые, исследуя кофе, пришли к интересному выводу. Кофе, содержащий кофеин сводит к минимуму проявление депрессии у женщин. Чего нельзя сказать о кофе без кофеина. Более пятидесяти тысяч женщин приняли участие в исследовании. Все женщины, согласившиеся на необычный эксперимент, должны были вести дневник. Где записывались эмоции и количество выпитой жидкости. Вода соки, кофе, все это фиксировалось и записывалось. По результатам учёные сделали поразительные выводы. Женщины, которые выпивали по три, четыре чашки в день кофе с кофеином вовсе не страдали депрессией. Употреблявшие чашку в день — были подвержены депрессии, но гораздо меньше, чем те, кто вообще не пил кофе, либо употреблял его без кофеина.