Стоматологи утверждают, что главной причиной возникновения кариеса являются остатки пищи, однако следует учитывать, что существуют продукты способные защитить зубы от болезнетворных организмов. Американские учёные на первое место среди таких продуктов поставили синие сорта винограда, 100 граммов которого способны защитить зубы от кариеса на сутки в результате нормализации кислотности в ротовой полости. На втором месте по эффективности борьбы с кариесом британские учёные считают зелёный чай, который не только значительно снижает процент размножения бактерий в ротовой полости, но и обладает освежающими свойствами. Канадские же учёные настаивают, что лучшим средством борьбы с кариесом является молоко. Достаточно только обратить внимание на продукты, употребляемые в пищу и каждый сможет стать обладателем белоснежной улыбки.