Сладкоежки и поклонники Ice – десерта могут ликовать! Ученым из Британии удалось доказать, что мороженое не способно откладываться в организме в виде лишних килограмм.

Подсчитав пищевую ценность 3-х видов мороженого, светила науки получили следующую картину:

Ванильное мороженое – 14 грамм сахара, 17 грамм жира, энергетическая ценность – 251 ккал.
Шоколадное мороженое – 24 грамма сахара, 21 грамм жира, энергетическая ценность – 313 ккал.
Диетическое мороженое – 13 грамм сахара, 0.5 грамма жира, энергетическая ценность – 77 ккал.

Далее, был подсчитан гликемический индекс каждого сорта и получены такие показатели:
Обычное ванильное мороженое – 68, шоколадное и другое мороженое с наполнителем – 114, а вот сорбет имеет показатель – 85. О чем же говорят все эти подсчеты? А о том, что чем ниже у съеденного продукта гликемический индекс, тем раньше человека настигнет чувство голода. И получается, что приверженцы диетического мороженого в итоге будут перекусывать чаще, и получат больше дополнительных калорий, нежели те, кто не отказывает себе в наслаждении настоящим сливочным мороженым.